Il fascino del segreto
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Secret Cianva: ti portiamo in un luogo che non ti aspetti

Amiamo sfruttare al meglio i nostri spazi, dentro e fuori. Secret Cianva è l’esempio perfetto: una piccola cantina trasformata in un angolo segreto e affascinante, ideale per momenti speciali in coppia o tra amici.
Andreas

Nascosta nel cuore del Pineta sta la nostra Secret Cianva. Un progetto recente, sviluppatosi sulla base e insieme alla selezione di vini di Andreas. Soprattutto, un luogo dal fascino unico: una piccola cantina segreta, ricavata tra pareti rivestite di prestigiose bottiglie. Qui puoi vivere serate esclusive, come una cena privata di coppia o tra amici, o regalarti una consulenza personalizzata che ti permetterà di creare la tua selezione di vini.

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Cena in Secret Cianva: il più piccolo ristorante del Trentino

La nostra Secret Cianva è, a tutti gli effetti, il più piccolo ristorante di tutto il Trentino. Questo nido romantico accoglie un unico tavolo, per 2 o 4 persone, creando un'atmosfera intima e ricca di emozioni. L'ambientazione perfetta per chi desidera vivere una cena romantica di coppia, con luci soffuse e dettagli curati, o una cena tra amici, in totale privacy.

Piccolo posto, grandi emozioni

Ristorante per serate speciali

Nella nostra Secret Cianva puoi scegliere tra due menù degustazione composti da 5 portate abbinate a 5 vini della selezione di Andreas.

Enoteca con consulenza personalizzata

Regalati una consulenza personalizzata di Andreas che ti guiderà tra vini Trentini e non solo per permetterti di creare la tua selezione di vini.

Cantina per eventi

Si parte dalla cantina del Bruno e si arriva in Secret Cianva: in collaborazione con le migliori cantine trentine e nazionali, proponiamo cene spettacolo con degustazioni guidate.

Consulta online la selezione di vini di Andreas

Dopo aver esplorato in lungo e in largo il Trentino per incontrare i produttori locali, visitare le loro cantine e apprendere direttamente da loro i segreti dei vini locali, Andreas ha composto la sua personale selezione sulla base di tre criteri: la provenienza locale delle uve, l’elevata qualità del vino e l’attenzione all’ambiente da parte delle cantine produttrici. Una cantina pregiata, che puoi consultare online per immaginare già la tua degustazione personalizzata o per acquistare i tuoi vini preferiti con il 20% di sconto.

Visita l'enoteca

Prenota adesso la tua cena privata

La nostra Secret Cianva è un luogo dal fascino unico, perfetto per vivere serate esclusive, come una cena romantica di coppia o una cena tra amici. La nostra proposta prevede due menù degustazione composti da 5 portate abbinate a 5 vini della selezione di Andreas:

  • Degustazione di 5 calici di vino del territorio (25€) in abbinamento al menu degustazione di cinque portate (45€)
  • Degustazione di 5 calici vini selezionati (50€) in abbinamento al menu degustazione di cinque portate (45€)
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Per saperne di più: storie dal Pineta

Vuoi scoprire di più sulla vita al Pineta? Nel nostro blog condividiamo storie affascinanti che descrivono cosa significa vivere in questo luogo in movimento, colorato e multiforme come la natura in cui è immerso. Approfondiamo tutti i percorsi di benessere, gusto e sostenibilità che caratterizzano il Pineta, offrendoti una visione completa e coinvolgente. Inizia il tuo viaggio leggendo questi articoli e lasciati ispirare.
Approfondimenti dal blog
Halloween al Pineta Nature Resort

Trascorri una serata unica, piena di esperienze, attività coinvolgenti, relax e tanto altro al Pineta Nature Resort. Prenota la notte di Benessere più bella dell’anno qui con noi al Pineta, troverei le nostre stanze migliori a tua disposizone, compreso nel soggiorno avrei incluso il nostro SPArty di Halloween e una colazione #PinetaStyle al tuo risveglio!...

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Inverno di emozioni olistiche (e gourmet) al Pineta Nature Resort

Punto di riferimento in Trentino per l’attenzione al benessere, l’ospitalità discreta e un’offerta enogastronomica di eccellenza, riconosciuta Slow Food, il Pineta Nature Resort, quattro stelle situato a Predaia, in Val di Non, è la base perfetta per affrontare la stagione fredda in modo “attivo” immersi nella natura, tra gli eco-chalet di questo un “borgo alpino” basato sui...

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Approfondimenti dal blog
Tricholoma terreum (moretta)

Quali caratteristiche contraddistinguono il Tricholoma terreum, fungo noto anche come moretta o Tricholoma myomyces? Ecco a voi lo speciale scritto da Mauro Valentini. Tricholoma terreum: tassonomia Divisione: Basidiomycota Classe: Agaricomycetes Ordine: Agaricales Famiglia: Tricholomataceae Etimologia Tricholoma, dal greco thríx = pelo e lôma = orlo; con l’orlo peloso e terreum, dal latino terreus = di terra, per il suo colore. Cappello 3-6 (8) cm, all’inizio...

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Approfondimenti dal blog
Torta di Nocciole: la nostra golosissima ricetta

Torta di nocciole: ricetta dalla pasticceria del Pineta! Con chef Mattia Sicher. Con variante al cioccolato o alle mele Dopo settimane di ricerche ecco a voi la ricetta di chef Mattia Sicher per la fantastica Torta di Nocciole trentine che i più fortunati hanno assaggiato qui da noi per colazione o merenda! Torta di Nocciole:...

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Approfondimenti dal blog
Tricholoma portentosum

Il Tricholoma portentosum è un fungo commestibile, noto anche con il nome di cicalotto. Ecco a voi l'articolo scritto da Mauro Valentini. Tricholoma portentosum: tassonomia Divisione: BasidiomycotaClasse: AgaricomycetesOrdine: AgaricalesFamiglia: Tricholomataceae Etimologia Dal greco thrix tricoos = peli e loma = bordo (dal bordo peloso) e dal latino portentosus = "portentoso".

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Approfondimenti dal blog
Cosa vedere in Trentino in autunno? Vieni al Pineta e scopri i magici colori

Trentino cosa visitare in autunno? Ecco dove andare, le nostre proposte di attività e foliage, consigli e offerte speciali per vivere il vero autunno trentino. Boschi che si tingono di mille colori, il profumo dei funghi e delle castagne arrostite, passeggiate nella natura per riempirsi i polmoni di aria buona e frizzantina: il Trentino Alto...

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Formai dal Mont 2024: il festival del formaggio in Val di Non

Formai dal Mont 2024: sabato 19 e domenica 20 ottobre a Tassullo Siete sicuri di conoscere la Val di Non al 100%? Allora dovreste sapere che, oltre alle mele, un’altra forte tradizione è presente nel nostro territorio e questa volta stiamo parlando dei formaggi di malga. Dovete sapere che è una buona abitudine, dopo aver...

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Capanna sudatoria, o Inipi

“Un uomo veramente civile è un uomo che, seduto sul pavimento della sua Capanna si sente legato con tutte le creature e vede l’unità dell’Universo. Quest’uomo, e non altri, è giunto alla vera Essenza della civiltà”.  (Standing Bear) Date in programma e orari previsti: La nostra capanna sudatoria, si terrà nel nostro Bosco del Pineta,...

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Wochenplan Wandern und Wellness von 05 vis 14 oktober

Infinity Pool mit wunderschönen Ausblick        Zutritt ab 14 Jahre alt erlaubt. Eintritt mit Badelatschen und Bademantel wie in unserem Wellnessbereich. Geöffnet 10 – 21 Uhr Mieten Sie unsere E-Bikes! Für jeden die Möglichkeit unsere Berge und Wälder auf Fahrrad entdecken! Wir haben sie für Sie probiert! Und Sie? Was warten Sie noch? 1 Tag...

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Programma delle attività ed escursioni di questa settimana …

Autunno al Pineta.. escursioni, trekking, fiaccole, Benessere e tanto altro... Qui trovi il Programma attività ed escursioni e camminate nella natura, i 7000 passi di benessere, il Trekking del benessere, meditazioni impacchi SPA Inizia l'autunno al Pineta, programma fino al 19 ottobre

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News dal Mart … il Programma aggiornato

In Trentino non solo Natura, Benessere, buon cibo e tranquillità.!!! Se hai voglia di visitare le nostre fantastiche città trovi, cultura, castelli e musei d’eccezione.. come ad esempio questa volta vi parlo del Mart .. il Museo d’arte moderna del Trentino! Qui abbiamo deciso di dedicare questo spazio per pubblicare le novità e le mostre...

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Il Pineta e il mondo dei funghi tra raccolta e utilizzo gastronomico

Dalla voce greca myketes i funghi sono detti scientificamente miceti, e la micologia è la scienza che li studia. I micologi quindi sono coloro che si occupano dello studio dei funghi. Micologi lo siamo un po’ tutti, dato che i funghi ci piacciono e la ricerca e raccolta dei funghi sono diventate un “hobby”, una...

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Pineta Sound Experience, i nostri percorsi esperienziali

Quest’anno, oltre a prendersi cura del vostro benessere e comfort durante i periodi di vacanza, lo staff del Pineta Nature Resort offre ai suoi ospiti ulteriori strumenti di accompagnamento per gestire al meglio le energie al rientro a casa, facendovi così vivere al meglio l’esperienza lavorativa e relazionale. Organizzeremo due weekend esperienziali insieme a Sabrina...

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BREATHROUGH ? Fermati un attimo e Respira!

È un paradosso pensare a quanto una cosa così semplice come respirare, in realtà poi così tanto semplice non è.  Infatti, proprio per questo motivo noi del Pineta abbiamo ben pensato di dargli insieme la giusta importanza, dedicato alcuni eventi proprio al respiro. Evento Breathwork – Ossigeno Dal 25 al 27 ottobre 2024 – Week...

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Russula aurea (colombina dorata)

Quali sono le caratteristiche principali della Russula aurea (o aurata), conosciuta anche come colombina dorata? Andiamo alla scoperta di questo fungo grazie a Mauro Valentini. Russula aurea: tassonomia Divisione: BasidiomycotaClasse: BasidiomycetesOrdine: RussulalesFamiglia: RussulaceaeGenere: RussulaSezione:

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Russula cyanoxantha (colombina maggiore)

Oggi vi parliamo della Russula cyanoxantha (conosciuta anche colombin a maggiore), un fungo commestibile dal sapore estremamente gradevole. Ecco a voi l’articolo di Mauro Valentini. Russula cyanoxantha: tassonomia Divisione: Basidiomycota Classe: Agaricomycetes Ordine: Russulales Famiglia: Russulaceae Etimologia Dal greco kuanòs = turchino e xanthòs = giallo, per il colore del carpoforo. Cappello 4–15 cm di diametro, carnoso e duro, poi tenero, globoso, poi convesso, infine spianato,...

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Vacanza foliage in Trentino: scopri i colori dell’autunno!

E’ tempo di foliage in Trentino … la natura si trasforma e diventa, se possibile, ancora più bella. I boschi si colorano dei colori caldi dell’autunno e i vigneti prendono le tonalità del giallo e dell’arancio, che spiccano a contrasto con il cielo terso. Come potevamo noi del Pineta restare indifferenti a uno spettacolo simile...

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Russula mustelina

Che tipo di fungo è la Russula mustelina? Andiamo alla scoperta di questo fungo commestibile grazie al nostro Mauro Valentini. Russula mustelina: tassonomia Divisione: Basidiomycota Classe: Basidiomycetes Ordine: Russulales Famiglia: Russulaceae Genere: Russula Sottogenere: Heterophyllidia Sezione: Heterophyllae Sottosezione: Heterophyllae Etimologia Dal latino “mustela” = faina per il colore simile al mantello della faina. Cappello 6-10 (12) cm di diametro,...

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Malghe e Rifugi Aperti in Autunno in Val di Non

Quali sono le malghe e i rifugi aperti in Val di Non in autunno? L’estate sta per finire e molte delle nostre strutture resteranno aperte anche durante la stagione seguente… perciò vi aspettiamo numerosi e numerose nella nostra meravigliosa valle per effettuare incantevoli escursioni nella natura incontaminata! In autunno inoltre i boschi sono più vivi...

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Russula virescens (colombina verde)

La Russula virescens o colombina verde (verdone) è un fungo commestibile, che cresce soprattutto nei boschi di latifoglie, sotto faggio, quercia o castagno. Ringraziamo Mauro Valentini per questo post. Russula virescens: tassonomia Divisione: Basidiomycota Classe: Agaricomycetes Ordine: Russulales Famiglia: Russulaceae Genere: Russula Sottogenere: Heterophyllidia Sezione: Virescentineae Etimologia Dal latino “virescens”= verdeggiante, per il suo colore. Cappello 5-15 cm, dapprima...

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