Linea Food&Drink
  1. Home |
  2. Piacere culinario |
  3. Linea Food&Drink

I colori, i profumi, i sapori del Trentino racchiusi in una selezione di prodotti locali d’eccellenza

Mi fa sorridere di gioia vedere gli ospiti portare via un pezzo del nostro territorio coi nostri prodotti enogastronomici. È come dire: “Ecco, ora hai un assaggio del Pineta da gustare a casa!”.
Andreas

Qui al Pineta amiamo gli ingredienti naturali e genuini, i gusti autentici della tradizione. Un amore che vogliamo condividere attraverso una selezione esclusiva di prodotti locali d’eccellenza. Dai salumi tipici della Val di Non, come la Mortandela e i salami di selvaggina, al sidro di mela, fiore all’occhiello di questa valle, fino alle etichette di vino più rappresentative del Trentino e ai liquori locali, come l’Amaro del Checco, nato dalla ricetta del nostro bisnonno.

Visita lo shop

Made in Pineta o by Pineta

I prodotti che produciamo da sempre e quelli che rappresentano meglio la tradizione enogastronomica del Trentino: ecco come nasce la nostra selezione di prodotti locali d’eccellenza

La Linea Food&Drink Pineta nasce dall’unione dei prodotti Pineta, quelli che produciamo da sempre, con le stesse ricette che ci hanno tramandato le nostre nonne e i nostri nonni, e quelli che selezioniamo perché crediamo che siano perfetti per rappresentare l’eccezionale tradizione enogastronomica del Trentino. Tutti sono accomunati dal fatto di essere prodotti con ingredienti naturali e genuini, e lavorati secondo ricette locali e tradizionali.  

Il sapore della natura da gustare nel nostro ristorante o a casa tua

Assaporalo nel nostro ristorante 

Innamorati dei prodotti della nostra terra grazie ai menù di Chef Mattia, che nella nostra osteria tipica trentina unisce sapientemente la tradizione alla creatività per dare vita a proposte inedite e originali.

Vivilo a casa

Porta la nostra Linea Food&Drink dal Pineta a casa tua, comprando i nostri prodotti locali d’eccellenza durante il tuo soggiorno o comodamente da casa sul nostro e-shop.

Regalalo a chi ami

Regala i nostri prodotti ad amici e parenti: un modo diverso per farli viaggiare con i sensi, scoprendo i colori, i profumi e i sapori più genuini e autentici del Trentino.

Scopri tutti i prodotti della nostra Linea Food&Drink e dell’Enoteca

Salumi nostrani, sidro e spremuta di mele, tisane alle erbe della Val di Non, la selezione #WineLovers di Andreas di vini rossi e bianchi del Trentino, i liquori: i prodotti della nostra Linea Food&Drink e dell’Enoteca sono selezionati per rappresentare al meglio l’eccezionale tradizione enogastronomica del Trentino. Genuini, locali, buoni: puoi gustarli da solo o condividerli con amici e parenti. Scoprili tutti qui al Pineta o comodamente da casa sul nostro e-shop.

Visita lo shop

Per saperne di più: storie dal Pineta

Vuoi scoprire di più sulla vita al Pineta? Nel nostro blog condividiamo storie affascinanti che descrivono cosa significa vivere in questo luogo in movimento, colorato e multiforme come la natura in cui è immerso. Approfondiamo tutti i percorsi di benessere, gusto e sostenibilità che caratterizzano il Pineta, offrendoti una visione completa e coinvolgente. Inizia il tuo viaggio leggendo questi articoli e lasciati ispirare.
Approfondimenti dal blog
La cucina povera del Trentino

Pane e panada tra storia, curiosità e ricette. “Noi siamo quello che mangiamo… viviamo nella natura, della natura…” così affermava il filosofo Ludwig Andreas Feuerbach nella sua opera “L’essenza della religione”, a sottolineare il fatto della nostra totale dipendenza dalla Natura. Al di là di questo pensiero filosofico non si può negare come l’alimentazione abbia...

L'articolo La cucina povera del Trentino sembra essere il primo su Blog Pineta Nature Resort.

Approfondimenti dal blog
Programma delle attività ed escursioni di questa settimana …

Autunno al Pineta.. escursioni, trekking, fiaccole, Benessere e tanto altro... Qui trovi il Programma attività ed escursioni e camminate nella natura, i 7000 passi di benessere, il Trekking del benessere, meditazioni impacchi SPA Inizia l'autunno al Pineta, programma fino al 19 ottobre

L'articolo Programma delle attività ed escursioni di questa settimana … sembra essere il primo su Blog Pineta Nature Resort.

Approfondimenti dal blog
Olimpiadi invernali Milano Cortina 2026: vivi l’evento dal Pineta Nature Resort

Le Olimpiadi Invernali Milano Cortina 2026 sono uno degli eventi sportivi più attesi degli ultimi anni. Dal 6 al 22 febbraio 2026, atleti da tutto il mondo si sfideranno nelle spettacolari location del Nord Italia, tra cui due perle del Trentino: Tesero, dove si svolgeranno le gare di sci di fondo, e Predazzo, sede dei...

L'articolo Olimpiadi invernali Milano Cortina 2026: vivi l’evento dal Pineta Nature Resort sembra essere il primo su Blog Pineta Nature Resort.

Approfondimenti dal blog
Family hotel in Trentino: scopri il ” Pineta Family Concept” ideato dagli 0 ai 5 anni

Family hotel Trentino Alto Adige: hotel per famiglie con piscina, miniclub, sala giochi, menu per bambini, fattoria didattica, pony, gite con passeggini, Doula, offerte 0 – 5 anni Al Pineta siamo da sempre molto attenti ai bisogni delle famiglie con bambini, vista anche la nostra esperienza diretta in materia. Nonna Elsa e nonno Guido, fondatori...

L'articolo Family hotel in Trentino: scopri il ” Pineta Family Concept” ideato dagli 0 ai 5 anni sembra essere il primo su Blog Pineta Nature Resort.

Approfondimenti dal blog
Tour d’Ortles: l’impresa dei biker della Val di Non

Il Tour d’Ortles è un giro durissimo e altamente spettacolare, organizzato sotto forma di randonnée (gara di durata in bici da corsa) dall’Athletic Club Merano. L’itinerario originario prevederebbe partenza e arrivo in quel di Merano, in Alto Adige: Concludere il Tour d’Ortles rappresenta quindi una vera e propria impresa, adatta solo a pochi ciclisti dotati...

L'articolo Tour d’Ortles: l’impresa dei biker della Val di Non sembra essere il primo su Blog Pineta Nature Resort.

Approfondimenti dal blog
Tour dei Castelli in Trentino in bici da corsa

Itinerario: Castel Coredo – Castel Bragher – Castel Nanno – Castel Valer – Castel Cles – Dres – Castelaz – Cagnò – Revò – Banco – San Biagio – Parco Fluviale Novella – Sanzeno – Dermulo – Passo Predaia – Tavon È stato uno dei giri in bici da corsa più belli mai percorsi in...

L'articolo Tour dei Castelli in Trentino in bici da corsa sembra essere il primo su Blog Pineta Nature Resort.

Approfondimenti dal blog
Gnocchi di patate di Sfruz con finferli e salsa al Grana Trentino

Gli gnocchi sono da sempre uno dei piatti preferiti dei nostri cuochi e oggi vi portiamo alla scoperta della gustosissima ricetta degli gnocchi di patate di Sfruz con finferli e salsa al Trentingrana. Buon pranzo a tutti! Gnocchi di patate di Sfruz con finferli e salsa al Trentingrana, gli ingredienti Gnocchi di patate di Sfruz...

L'articolo Gnocchi di patate di Sfruz con finferli e salsa al Grana Trentino sembra essere il primo su Blog Pineta Nature Resort.

Approfondimenti dal blog
Wie man das Pineta aus dem Ausland erreicht

Wie man das Pineta Nature Resort aus dem Ausland erreicht: eine nachhaltige Reise, auf der Suche nach den eigenen Wurzeln und mit unvergesslichen Ausflügen Das Pineta Nature Resort in Tavon, im Nonstal, ist der ideale Ort für einen Urlaub im Zeichen der Natur, des Wohlbefindens und der Erkundung der Umgebung. Die Anreise aus dem Ausland...

L'articolo Wie man das Pineta aus dem Ausland erreicht sembra essere il primo su Blog Pineta Nature Resort.

Approfondimenti dal blog
La volpe in Val di Non e Trentino

La volpe (Vulpes vulpes) è un mammifero appartenente alla famiglia dei canidi, noto per la sua astuzia e adattabilità. In Trentino, e in particolare nella Val di Non, questo affascinante animale è parte integrante dell’ecosistema locale. Caratteristiche della volpe La volpe presenta una corporatura snella, con una lunghezza che varia tra 60 e 90 cm,...

L'articolo La volpe in Val di Non e Trentino sembra essere il primo su Blog Pineta Nature Resort.

Approfondimenti dal blog
Dove andare in Trentino in primavera: 8 luoghi da visitare (anche) in bici

Ti accorgi che è tornata la primavera quando riesci a sdraiarti al sole per un po’ assaporando, attimo dopo attimo, il tepore; ti accorgi che è tornata la primavera quando il mondo intorno a te, da bianco e nero, torna a essere policromo, colorato dalla vivace rinascita e fioritura della Natura, ti accorgi che è...

L'articolo Dove andare in Trentino in primavera: 8 luoghi da visitare (anche) in bici sembra essere il primo su Blog Pineta Nature Resort.

Approfondimenti dal blog
FAI in Trentino: partecipa alle giornate 2025

Il FAI (Fondo per l’Ambiente Italiano) organizza anche quest’anno le Giornate di Primavera, a cui noi parteciperemo sicuramente! Sabato 22 e domenica 23 marzo 2025 ci sarà infatti la 33a edizione delle Giornate FAI di Primavera, evento che coincide con il cinquantesimo anniversario dalla fondazione dell’ente. Anche il Trentino sarà grande protagonista e, a tal...

L'articolo FAI in Trentino: partecipa alle giornate 2025 sembra essere il primo su Blog Pineta Nature Resort.

Approfondimenti dal blog
Laghi del Trentino: scopri i più belli, a due passi dal Pineta

Siete pronti a “tuffarvi” nelle acque cristalline dei più bei laghi della Val di Non e di tutto il Trentino? Dal lago di Tovel al lago di Santa Giustina, dai Due Laghi di Coredo e Tavon al lago di Tret, dal lago Smeraldo ai laghetti di Ruffrè… a pochi kilometri dal nostro hotel si trovano...

L'articolo Laghi del Trentino: scopri i più belli, a due passi dal Pineta sembra essere il primo su Blog Pineta Nature Resort.

Approfondimenti dal blog
Il capriolo in Val di Non: qualche curiosità su questa iconica specie alpina

Il capriolo (Capreolus capreolus) è una delle specie più emblematiche e diffuse della Val di Non, in Trentino. Questo animale elegante e agile è una componente essenziale della variegata fauna locale, offrendo agli amanti della natura e agli appassionati di fauna selvatica l’opportunità di osservare una delle creature più affascinanti delle Alpi italiane. Se stai...

L'articolo Il capriolo in Val di Non: qualche curiosità su questa iconica specie alpina sembra essere il primo su Blog Pineta Nature Resort.

Approfondimenti dal blog
Vacation in Trentino at Pineta: 5 Unmissable Opportunities

Vacation in Trentino: not just reasons or things to do, but truly unmissable moments of the 2025 season 2025 has started off beautifully, and we can’t wait to share some exciting new experiences with you! At Pineta, we love following the natural cycle and rhythm of the seasons. That’s why we want to present the...

L'articolo Vacation in Trentino at Pineta: 5 Unmissable Opportunities sembra essere il primo su Blog Pineta Nature Resort.

Approfondimenti dal blog
Vacanza in Trentino al Pineta: 5 occasioni da non perdere

A noi del Pineta piace seguire il ciclo naturale delle stagioni e i loro ritmi, per questo vogliamo proporvi i 5 momenti imperdibili per vivere appieno questo 2021.

L'articolo Vacanza in Trentino al Pineta: 5 occasioni da non perdere sembra essere il primo su Blog Pineta Nature Resort.

Approfondimenti dal blog
Pasqua 2025 in Trentino: eventi e sagre da non perdere in vacanza

La festività di Pasqua 2025 cadrà durante la giornata di domenica 20 aprile e qui al Pineta non vediamo l’ora di proporvi alcune spettacolari ricette tradizionali (con qualche tocco innovativo da parte di chef Mattia) e regalarvi una splendida giornata di relax nella nostra area termale. Nella maggior parte delle zone d’Italia le vacanze di...

L'articolo Pasqua 2025 in Trentino: eventi e sagre da non perdere in vacanza sembra essere il primo su Blog Pineta Nature Resort.

Approfondimenti dal blog
Pattinaggio sul ghiaccio a Coredo, un divertimento pazzesco!

La pista di pattinaggio sul ghiaccio di Coredo è qualcosa di unico all’interno della Val di Non. Si trova infatti nel bel mezzo di un bosco di larici secolari e da qui potrete ammirare la cornice delle meravigliose Dolomiti di Brenta. Dal 2021, dopo ben ventisei anni di gestione da parte del signor Camillo, la...

L'articolo Pattinaggio sul ghiaccio a Coredo, un divertimento pazzesco! sembra essere il primo su Blog Pineta Nature Resort.

Approfondimenti dal blog
La settimana del Perdon de Sanzen

La settimana del Perdon de Sanzen!! Con oggi inizia la settimana della festa di San Romedio. Già questa sera vi aspetta il primo appuntamento da non perdere a Sanzeno nella Basilica il “Perdon de Sanzen” . La prima tappa importante… una celebrazione speciale dove il Santo intercede per aiutare i fedeli. Il secondo appuntamento da...

L'articolo La settimana del Perdon de Sanzen sembra essere il primo su Blog Pineta Nature Resort.

Approfondimenti dal blog
Animali presenti in Val di Non, le specie principali della nostra terra

La Val di Non, con il suo ambiente alpino e collinare, ospita una varietà di fauna affascinante. In questo articolo vi proponiamo un elenco delle specie principali, suddivise per categoria. Mammiferi in Val di Non Cliccate qui per scoprire le 10 regole di coesistenza con l’orso in montagna. Uccelli Rettili e anfibi Insetti Pesci Vi...

L'articolo Animali presenti in Val di Non, le specie principali della nostra terra sembra essere il primo su Blog Pineta Nature Resort.

Approfondimenti dal blog
I “grostoi” di carnevale del Pineta

In tutta Italia durante il periodo di carnevale si trovano i crostoli. C’è chi li chiama chiacchiere, bugie, galani… qui al Pineta e in Val di Non li chiamiamo “grostoi”, sono anche loro fritti ma a differenza delle altre versioni questi sono lievitati. Sono da noi i dolci più tipici legati al Carnevale e alle...

L'articolo I “grostoi” di carnevale del Pineta sembra essere il primo su Blog Pineta Nature Resort.