{"id":9933,"date":"2021-08-03T07:29:46","date_gmt":"2021-08-03T05:29:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pinetahotels.it\/blog\/?p=9933"},"modified":"2025-04-30T10:30:39","modified_gmt":"2025-04-30T08:30:39","slug":"luppolo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/luppolo\/","title":{"rendered":"LUPPOLO: PROPRIETA&#8217; DELLA PIANTA DELLA BIRRA"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Che cos&#8217;\u00e8 il luppolo? A cosa serve, dove si trova la sua pianta e quali sono le sue propriet\u00e0? Andiamo alla scoperta di tutte queste info grazie alla nostra esperta Paola Sicher.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\"><strong>INDICE &#8211; LUPPOLO<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Famiglia<\/li>\n\n\n\n<li>Descrizione botanica<\/li>\n\n\n\n<li>Habitat<\/li>\n\n\n\n<li>Droga<\/li>\n\n\n\n<li>Propriet\u00e0<\/li>\n\n\n\n<li>Avvertenze<\/li>\n\n\n\n<li>Curiosit\u00e0 <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">FAMIGLIA<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il luppolo (Humulus lupulus) appartiene alla famiglia delle Cannabaceae.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">DESCRIZIONE BOTANICA<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il luppolo \u00e8 una pianta perenne lianosa e rampicante, alta fino a 12 m, con fusto striato portante peli rigidi e ricurvi, che si avvinghia ad altre piante o sostegni. Le foglie sono di forma palmato-lombata, seghettate e con peli setolosi. I fiori maschili sono bianco-verdognoli, disposti in rade pannocchie composte, quelli femminili (strobili o coni) sono formati da amenti penduli protetti da brattee contenenti ghiandole giallastre che secernono una sostanza resinosa-aromatica.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"770\" src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\" alt=\"coltivare-luppolo\" class=\"wp-image-9949 cmsmasters_img cmsmasters-lazyload lazyload\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" data-src=\"https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/coltivare-luppolo-1024x770.jpg\" data-srcset=\"https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/coltivare-luppolo-1024x770.jpg 1024w, https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/coltivare-luppolo-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/coltivare-luppolo-768x577.jpg 768w, https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/coltivare-luppolo-640x480.jpg 640w, https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/coltivare-luppolo.jpg 1280w\"><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">HABITAT<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il luppolo cresce spontaneo ai margini dei boschi e delle strade, prediligendo luoghi umidi e ombrosi con piante arboree su cui arrampicarsi.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">DROGA<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Droga: gli strobili non del tutto maturi, cio\u00e8 a fine estate quando sono uniformemente colorati da verde chiaro a giallo oro. I petali iniziano a separarsi, sono appiccicosi e strofinandoli rilasciano un marcato odore aromatico per la presenza di resina con acidi amari, come umulene e lupolone, fitoestrogeni e olio essenziale.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">QUALI SONO LE PROPRIETA&#8217; DEL LUPPOLO?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La trasformazione principale e pi\u00f9 conosciuta del luppolo \u00e8 quella della birra, a cui conferisce il tipico sapore amarognolo e ne permette la conservazione. Viene impiegato anche in erboristeria per le sue propriet\u00e0 calmanti e sedative, insieme alla valeriana, ma anche come amaro-tonico per stimolare i processi digestivi e, per il suo elevato contenuto estrogenico, inibisce il desiderio sessuale nell\u2019uomo, mentre ha effetto afrodisiaco per la donna. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In cosmetica, grazie alla presenza di flavonoidi estrogenici, viene utilizzato per rassodare e tonificare la pelle del seno, e per le sue propriet\u00e0 antiossidanti, antibatteriche e schiarenti a livello di pelli mature e capelli chiari. In cucina si utilizzano i giovani germogli della pianta, crudi in insalata o cotti per preparare minestre, frittate o altri piatti a cui si vuole conferire un sapore particolare.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">AVVERTENZE<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"373\" height=\"280\" src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\" alt=\"aspargina-cime-luppolo-selvatico-bruscandoli-lavertin\" class=\"wp-image-9950 cmsmasters_img cmsmasters-lazyload lazyload\" style=\"width:422px;height:317px\" data-sizes=\"(max-width: 373px) 100vw, 373px\" data-src=\"https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/aspargina-cime-luppolo-selvatico-bruscandoli-lavertin.jpg\" data-srcset=\"https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/aspargina-cime-luppolo-selvatico-bruscandoli-lavertin.jpg 373w, https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/aspargina-cime-luppolo-selvatico-bruscandoli-lavertin-300x225.jpg 300w\"><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La droga pu\u00f2 causare dermatiti da contatto, inoltre la presenza di sostanze estrogeniche a un uso moderato e non continuativo di preparati a base di luppolo per evitare alterazioni del ciclo mestruale e sintomi come nausea, vertigini e fenomeni ipnotici.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La droga pu\u00f2 causare dermatiti da contatto, inoltre la presenza di sostanze estrogeniche a un uso moderato e non continuativo di preparati a base di luppolo per evitare alterazioni del ciclo mestruale e sintomi come nausea, vertigini e fenomeni ipnotici.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">CURIOSITA&#8217;<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In epoca romana la pianta era considerata  molto pericolosa per alcuni alberi su cui si arrampicava, ad esempio Plinio la chiamava \u201clupo dei salici\u201d (da cui il nome \u201clupulus\u201d), dopo aver notato come il luppolo si arrampicava su questi alberi facendoli seccare in breve tempo. Il nome latino \u201cHumulus\u201d, invece, deriva da \u201chumus\u201d, che significa terra per via del comportamento strisciante in assenza di sostegni.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"620\" height=\"997\" src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\" alt=\"\" class=\"wp-image-9951 cmsmasters_img cmsmasters-lazyload lazyload\" data-sizes=\"(max-width: 620px) 100vw, 620px\" data-src=\"https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/luppolo_elsa_small.jpg\" data-srcset=\"https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/luppolo_elsa_small.jpg 620w, https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/luppolo_elsa_small-187x300.jpg 187w\"><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Continuate a seguirci nella sezione &#8220;<strong><a href=\"https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/category\/categorie\/orto-pineta\/\">ORTO DEL PINETA<\/a><\/strong>&#8221; e scoprite qui qualcosa in pi\u00f9 sul nostro <strong><a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"hotel trentino (apre in una nuova scheda)\" href=\"https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/it\/vacanze-trentino\/\" target=\"_blank\">hotel trentino<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per vedere invece cosa combiniamo in Trentino con il nostro Luppolo, ecco <a href=\"https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/birrifici-artigianali\/\">QUI i consigli sulle nostre Birre Artigianal<\/a>i di Andreas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>I nostri birrifici al momento:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Birrificio KM8<\/li>\n\n\n\n<li>Birrificio FON<\/li>\n\n\n\n<li>Birra FORST<\/li>\n\n\n\n<li>Birrificio PEJO<\/li>\n\n\n\n<li>Birrificio Del BOSCO<\/li>\n\n\n\n<li>Birrificio RETHIA<\/li>\n\n\n\n<li>Birrificio MASO ALTO<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Avete sentito poi parlare di CEREVISIA, la festa della <a href=\"https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/cerevisia-festival-birre-artigianali\/\">Birra Artigianale Trentina<\/a>? Allora vi aspettiamo nel mese di Maggio di ogni anno! <\/p>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Cerevisia 2025 <\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si svolger\u00e0 al  Fondo, Palanaunia il 9 il 10 e 11 maggio  2025<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il Festival dedicato alle birre artigianali del Trentino, un\u2019occasione speciale per chi vuole conoscere da vicino la produzione locale e tutto ci\u00f2 che ruota attorno al mondo della birra.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tra degustazioni di birre selezionate, momenti di approfondimento e un\u2019atmosfera conviviale, sar\u00e0 l\u2019opportunit\u00e0 perfetta per un weekend all\u2019insegna del gusto e della condivisione. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La novit\u00e0 al Pineta, la nostra Birra \u00e8 arrivata con l&#8217;estate!<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In collaborazione con il birrificio Fon \u00e8 pronta per l&#8217;estete la&#8230;. Blanche von Tavon &#8211; La nuova birra estiva fatta in esclusiva per noi qui al Pineta!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"858\" src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\" alt=\"Blache von Tavon\" class=\"wp-image-14411 cmsmasters_img cmsmasters-lazyload lazyload\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" data-src=\"https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/1-1024x858.jpg\" data-srcset=\"https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/1-1024x858.jpg 1024w, https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/1-300x251.jpg 300w, https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/1-768x644.jpg 768w\"><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Il Pineta &amp; Birra Fon presentano la Blanche von Tavon la nostra nuova birra fatta in esclusiva per il Pineta dal Birrificio FON<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Serata Ciccia e Birra a #PinetaallaBrace  ecco le date del  2025: <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">09 luglio <br>23 luglio<br>06 agosto<br>20 agosto<br>27 agosto<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong> dalle 19 in poi\u2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Si parte con l\u2019APinetivo del nostro Barman\u2026 l\u2019Americano alla Blanche von Tavon<\/li>\n\n\n\n<li>Come benvenuto Davide della Macelleria dal Massimo il Goloso vi preparer\u00e0 direttamente da nostro paiolo sul fuoco le fantastiche \u00a0Salsicce \u00a0cotte nella \u00a0Blanche von Tavon in abbinamento ad un pur\u00e8 cremoso di patate nostrane<\/li>\n\n\n\n<li>Alle costate fantastiche che poi sceglierete dal nostro banco di macelleria potrete abbinare uan delle IPA del Birrificio FON<\/li>\n\n\n\n<li>Per concludere la serata in abbinamento al nostro dolce alla Birra del nostro pasticcere potrete provare la \u00a0Stout di FON<\/li>\n\n\n\n<li>A fine serata vi aspetta uno\u00a0 Shottino a sorpresa by BirraFon<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Prenota subito il tuo Tavolo per una serata speciale!!<\/strong> Chiama lo  0463536866<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/risotto-bruscandoli\/\">Avete visto la nostra ricetta particolare con il Luppolo Trentino.. Eccola Qui! <\/a><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Che cos&#8217;\u00e8 il luppolo? A cosa serve, dove si trova la sua pianta e quali sono le sue propriet\u00e0? Andiamo alla scoperta di tutte queste info grazie alla nostra esperta Paola Sicher. INDICE &#8211; LUPPOLO FAMIGLIA Il luppolo (Humulus lupulus) appartiene alla famiglia delle Cannabaceae. 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