{"id":8062,"date":"2020-09-27T07:53:59","date_gmt":"2020-09-27T05:53:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pinetahotels.it\/blog\/?p=8062"},"modified":"2020-09-28T14:29:16","modified_gmt":"2020-09-28T12:29:16","slug":"mangiare-bene-trentino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/mangiare-bene-trentino\/","title":{"rendered":"Mangiare bene in Trentino .. ecco i nostri consigli.."},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>Mangiare bene in Trentino &#8230; dove andare<\/em>?<\/strong> Il Trentino \u00e8 pieno di buoni ristoranti, osterie tipiche o agriturismi in cui degustare qualche buon piatto locale oppure qualche antica ricetta rivisitata in chiave moderna.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">E oggi, noi del Pineta, traendo spunto da un articolo scritto recentemente da <em><strong>Annalisa Zordan<\/strong><\/em> sul <em><strong>sito web del Gambero Rosso<\/strong><\/em>, cercheremo di fornirvi qualche valido consiglio spaziando <strong>da Trento, alla Val di Non, alla Val di Sole<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Allora <strong>buon pranzo e buona cena a tutti <\/strong>e, nel frattempo, godetevi il <strong><a href=\"https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/it\/cucina\/osteria-tipica-trentina\/\">men\u00f9 proposto da chef Mattia Sicher<\/a><\/strong> qui al Pineta!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.gamberorosso.it\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/adobestock-190751646-768x512.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">RISTORANTI, PIZZERIE E ALTRI INDIRIZZI DEGNI DI NOTA A TRENTO<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Partiamo innanzitutto <strong>dai ristoranti, dalle pizzerie e qualche posto fuori dagli schemi  a Trento<\/strong>, il capoluogo del Trentino distante circa 40 minuti (in auto) dal Pineta.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I primi che metto in lista sono <strong>dei consigli &#8220;fuorimen\u00f9<\/strong>&#8221; che mi prendo la libert\u00e0 di consigliarvi da collega e da consumatore, con la consulenza di un amico grande Gastronauta&#8230;  <strong>Iniziamo assolutamente con:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Il Gusto Giusto<\/strong> <\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dove Fanno gli hamburger pi\u00f9 buoni della regione, dal pane alle salse fatte in casa; Pap\u00e0 lavorava in banca e si \u00e8 licenziato per aiutare il figlio cuoco, che ha lavorato per Gordon Ramsey a Londra 1 anno.<\/p>\n\n\n<p><!--StartFragment--><\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\" alt=\"Ristoranti a Trento: Gusto Giusto\" class=\"wp-image-318456 cmsmasters_img cmsmasters-lazyload lazyload\" data-sizes=\"auto\" data-src=\"https:\/\/www.gamberorosso.it\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/gusto-giusto.jpg\"><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un luogo in cui gustare <strong>ottimi hamburger<\/strong>, particolarmente succulenti, grazie a condimenti abbondanti e gustosi. La carne con cui viene preparato l\u2019hamburger di Stefano e Francesco, rispettivamente padre e figlio, \u00e8 di <strong>scottona<\/strong>, ma non mancano opzioni a base di <strong>maiale<\/strong>, <strong>polpette e ottime alternative vegane<\/strong>. Buonissimo l\u2019hamburger cotto a bassa temperatura. Fanno anche asporto e consegna a domicilio. <em>Piazza A. Vittoria \u2013 0461 1592349<\/em><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Passiamo poi all&#8217; <strong>Augurio Ristorante<\/strong> <\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Anche qui 3 fratelli assieme&#8230; Tipo 30, 25 e 20 anni; Uno di loro discepolo di Alfio Ghezzi.  Hanno aperto tipo 1 mese prima del lock down; Cucina a vista menu degustazione \u2026. Posto carino carino!! <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ora torniamo negli standard normali:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Il Libertino<\/strong> (ristorante)<\/li><li><strong>Osteria Le Due Spade<\/strong> (ristorante)<\/li><li><strong>Villa Madruzzo<\/strong> (ristorante)<\/li><li><strong>Acquaefarina<\/strong> (pizzeria)<\/li><li><strong>Da Albert<\/strong> (pizzeria)<\/li><li><strong>Mas de la Fam<\/strong> (pizzeria)<\/li><li><strong>Uva &amp; Menta<\/strong> (pizzeria)<\/li><li><strong>Panificio Moderno<\/strong> (pane, focacce, dolci)<\/li><li><strong>Il Posto di Ste<\/strong> (panini)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Il Libertino<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Situato in uno dei rioni pi\u00f9 antichi della citt\u00e0, Il Libertino rappresenta <strong>un&#8217;eccellenza del buon bere<\/strong> grazie a una cantina che esalta le tantissime peculiarit\u00e0 regionali senza tralasciare il resto d\u2019Italia e un\u2019interessante selezione alla mescita. Si tratta inoltre di un indirizzo su cui poter contare anche per mangiare <strong>deliziosi piatti del ricettario regionale<\/strong>: tortel de patate, baccal\u00e0 mantecato, tagliolini al rag\u00f9 d\u2019anatra, fagottino di carne salada, canederli di verza, controfiletto di cervo, coniglio con verdure, senza tralasciare la proposta di pesce di lago.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Piazza Piedicastello, 4\/6 \u2013 0461 260085<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\" alt=\"Ristoranti a Trento: Villa Madruzzo\" class=\"wp-image-318448 cmsmasters_img cmsmasters-lazyload lazyload\" data-sizes=\"auto\" data-src=\"https:\/\/www.gamberorosso.it\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/villa-madruzzo.jpg\"><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Osteria Le Due Spade<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&#8217;<strong>Osteria Le Due Spade<\/strong> detiene l&#8217;invidiabile record di essere stata attestata per la prima volta <strong>in un documento del 1545<\/strong>, anno di apertura del Concilio di Trento. Oggi presenta un men\u00f9 di terra, un men\u00f9 di pesce, la proposta del pranzo e la carta che si diverte anche ad allargare i confini con <strong>Strudel di finferli, manzo marinato ai porcini e cr\u00e9me br\u00fbl\u00e9e al Vezzena<\/strong>; Rotolo di coniglio al tartufo nero su polenta di patate; Tagliatelle alla farina di mais con rag\u00f9 di coniglio; Risotto alla vaniglia e limone; <strong>Carr\u00e9 di agnello laccato al miele di acacia e salsa foie-gras<\/strong> o Salmerino alpino in \u201ctortel de patate\u201d su salsa allo zafferano del Trentino.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>via don A. Rizzi, 11 \u2013 0461 234343<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\" alt=\"ristoranti a Trento: Il Libertino\" class=\"wp-image-318447 cmsmasters_img cmsmasters-lazyload lazyload\" data-sizes=\"auto\" data-src=\"https:\/\/www.gamberorosso.it\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/il-libertino.jpg\"><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Villa Madruzzo<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dalla cucina di <strong>Villa Madruzzo<\/strong> arrivano piatti che ben intrecciano la tradizione gastronomica locale con influenze moderne ed estrose. Si comincia con la <strong>carne salada con mele Golden e insalatina<\/strong>, la lucanica trentina con polentina di Storo, fonduta di formaggi e finferli, i tagliolini con rag\u00f9 d\u2019anatra, <strong>i canederlotti con fonduta di formaggi trentini e burro fuso<\/strong> o gli strangolapreti con finferli al burro fuso. Provate inoltre la loro tartare, anche in versione ridotta, idonea per l\u2019antipasto. Il curatissimo giardino della Villa accoglie anche gli ospiti del ristorante.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>via Ponte Alto, 26 \u2013 0461 986220<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\" alt=\"Ristoranti a Trento: Acquaefarina\" class=\"wp-image-318449 cmsmasters_img cmsmasters-lazyload lazyload\" data-sizes=\"auto\" data-src=\"https:\/\/www.gamberorosso.it\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/acquaefarina.jpg\"><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Acquaefarina<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Klaus Palumbo porta avanti con disinvoltura e risultati sempre pi\u00f9 convincenti una \u201cmissione\u201d ben precisa, ossia proporre a Trento un\u2019autentica pizza tonda partenopea<\/strong>. I dischi hanno una pasta scioglievole e gustosa che mantiene le sue caratteristiche fino al cornicione. Ma qui il Sud viene raccontato al 100% e quindi anche i topping lo onorano appieno, con i sapori genuini della mozzarella di bufala, del San Marzano dell\u2019Agro Sarnese Nocerino e cos\u00ec via. Ecco perch\u00e9 vi suggeriamo di non perdervi le opzioni pi\u00f9 classiche, ma nemmeno quelle a rotazione settimanale, con cui Klaus d\u00e0 maggiormente sfogo alla sua creativit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>via Torre d\u2019Augusto, 25 \u2013 0461 1485952<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\" alt=\"Ristoranti a Trento: Da Albert\" class=\"wp-image-318450 cmsmasters_img cmsmasters-lazyload lazyload\" data-sizes=\"auto\" data-src=\"https:\/\/www.gamberorosso.it\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/da-albert.jpg\"><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Da Albert<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un fermento continuo, evidente nella proposta di ottime pizze tonde ma anche in quella di lieviti per la colazione e pane. La passione di <strong>Alberto Pagliani<\/strong> abbraccia tutto questo universo di cose buone, in cui le pizze mantengono sempre un posto d\u2019onore. Il divertimento \u00e8 tutto nei topping, che sanno farsi interpreti della ricchezza di questo territorio come del resto d\u2019Italia, andando incontro ai cambiamenti di gusto ed esigenze a seconda della stagione. Quando le temperature salgono, dunque, vince la freschezza come quella delle <strong>melanzane grigliate, pomodori al forno, olive taggiasche e burrata<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>via Verdi, 15 \u2013 0461 260094<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\" alt=\"Ristoranti a Trento: Mas de la Fam\" class=\"wp-image-318451 cmsmasters_img cmsmasters-lazyload lazyload\" data-sizes=\"auto\" data-src=\"https:\/\/www.gamberorosso.it\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/mas-de-la-fam.jpg\"><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Mas de la Fam<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un maso in pietra e legno immerso nel verde di uno splendido vigneto sulle colline a sud di Trento ospita al suo interno un ristorante-pizzeria rustico ed elegante, con un panoramico dehors ideal per le serate estive. <strong>Le pizze, basse e croccanti, sono gustose e leggere e si dividono tra quelle classiche e quelle gourmet<\/strong>. Nel primo gruppo troviamo numerosi omaggi alla tradizione, dalla Margherita alla Quattro Stagioni, dalla Napoli alla Vegetariana con pomodoro, mozzarella e verdure. Tra le gourmet citiamo quella che richiama il territorio, ovvero la Carpacciata, con mozzarella, carpaccio di carne salada, rucola e scaglie di grana.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>via Stella, 18 \u2013 0461 349114<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\" alt=\"Ristoranti a Trento: Uva &amp; Menta\" class=\"wp-image-318452 cmsmasters_img cmsmasters-lazyload lazyload\" data-sizes=\"auto\" data-src=\"https:\/\/www.gamberorosso.it\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/uva-menta.jpg\"><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Uva &amp; Menta<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A dispetto dell\u2019insegna, <strong>la protagonista nel bicchiere \u00e8 la birra<\/strong>. Il men\u00f9 \u00e8 molto ampio e rivela la volont\u00e0 di soddisfare l\u2019appetito dei clienti con varie alternative sfiziose: oltre alla <strong>classica pizza tonda<\/strong>, ci sono i <strong>calzopizza<\/strong> (per met\u00e0 calzoni e per met\u00e0 pizza), <strong>le focacce e i cosiddetti \u201ccocci\u201d<\/strong>. Anche loro sono dotati di dehors.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>via Dietro le Mura A, 35 \u2013 0461 1903162<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\" alt=\"Ristoranti a Trento: Panificio Moderno\" class=\"wp-image-318454 cmsmasters_img cmsmasters-lazyload lazyload\" data-sizes=\"auto\" data-src=\"https:\/\/www.gamberorosso.it\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/panificio-moderno.jpg\"><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Panificio Moderno<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Premiato con i Tre Pani nella guida Pane &amp; Panettieri d\u2019Italia e come Campione Regionale nella guida Street Food del Gambero Rosso, <strong>il Panificio Moderno merita certamente una visita (beh, anche pi\u00f9 di una&#8230;)<\/strong>. Tutto \u00e8 iniziato dal punto vendita di Isera, e poi col tempo gli indirizzi si sono moltiplicati (controllate il sito per rintracciarli), ma \u00e8 sempre attenta la selezione delle materie prime, a partire dalle farine di piccoli mulini locali. Le golose focacce sono farcite con prodotti di qualit\u00e0 e, in questo punto vendita, c\u2019\u00e8 spazio anche per la cucina, gustosa, di casa. Ottimi i dolci, soprattutto per quanto concerne i lievitati.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Piazza Lodron, 21 \u2013 0461 230484<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\" alt=\"Ristoranti a Trento: Il Posto di Ste\" class=\"wp-image-318457 cmsmasters_img cmsmasters-lazyload lazyload\" data-sizes=\"auto\" data-src=\"https:\/\/www.gamberorosso.it\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/il-posto-di-ste.jpg\"><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Il Posto di Ste<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>I prodotti proposti da Stefano Bertoni sono di altissima qualit\u00e0, spesso di piccole produzioni, soprattutto per quanto riguarda salumi e formaggi<\/strong>. Anche le salse sono eccellenti, perch\u00e9 fatte in casa e sempre freschissime. Non mancano poi piatti semplici e dolci golosissimi. Si bevono pure ottimi vini italiani e d\u2019Oltralpe. Fanno asporto e delivery tramite app.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"550\" height=\"413\" src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\" alt=\"\" class=\"wp-image-8071 cmsmasters_img cmsmasters-lazyload lazyload\" data-sizes=\"(max-width: 550px) 100vw, 550px\" data-src=\"https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/il-posto-di-ste-trento.jpg\" data-srcset=\"https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/il-posto-di-ste-trento.jpg 550w, https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/il-posto-di-ste-trento-300x225.jpg 300w\"><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Via Malpaga 20 &#8211; 0461 437438<\/em><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">RISTORANTI E PIZZERIE IN VAL DI NON<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nella nostra amata e meravigliosa valle <strong>sono presenti alcuni indirizzi dedicati alla buona cucina e al buon bere degni di nota<\/strong>. Qua sotto troverete il nostro elenco:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Nerina<\/strong> (ristorante)<\/li><li><strong>Osteria Casa de Gentili<\/strong> (enoteca &#8211; ristorante)<\/li><li><strong>Macelleria &#8220;Dal Massimo Goloso&#8221;<\/strong><\/li><li><strong>Pizzeria La Serena<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Albergo Ristorante Nerina<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Situato a Malgolo, paesino sulla strada della Mendola, <strong>il Nerina \u00e8 un importante punto di riferimento per tutti i buongustai della zona<\/strong>. Da Sandro troverete una cucina locale raffinata (Slow Food), una bellissima location e vini di ottima qualit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Via Alcide Degasperi 31 &#8211; 0463 510111<\/em><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"550\" height=\"412\" src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\" alt=\"\" class=\"wp-image-8073 cmsmasters_img cmsmasters-lazyload lazyload\" data-sizes=\"(max-width: 550px) 100vw, 550px\" data-src=\"https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/nerina-malgolo.jpg\" data-srcset=\"https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/nerina-malgolo.jpg 550w, https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/nerina-malgolo-300x225.jpg 300w\"><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Osteria Casa de Gentili<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&#8217;<strong>Osteria Casa de Gentili<\/strong> \u00e8 un luogo speciale in cui assaporare tutti i profumi dell&#8217;alta Val di Non. Situata a Sanzeno, <strong>la sua cantina dei vini rappresenta un&#8217;eccellenza assoluta<\/strong>, cos\u00ec come la cucina curata da Ivano in pieno stile Slow Food.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Piazza della Fontana 3 &#8211; 0463 434136<\/em><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"338\" src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\" alt=\"\" class=\"wp-image-8074 cmsmasters_img cmsmasters-lazyload lazyload\" data-sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" data-src=\"https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/osteria-casa-de-gentili.jpg\" data-srcset=\"https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/osteria-casa-de-gentili.jpg 600w, https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/osteria-casa-de-gentili-300x169.jpg 300w\"><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Macelleria &#8220;Dal Massimo Goloso&#8221;<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <strong>macelleria &#8220;Dal Massimo Goloso&#8221;<\/strong>, vincitrice di numerosi premi a livello nazionale, \u00e8 da sempre partner del Pineta e ogni giorno continua a stupirci per l&#8217;<strong>altissima qualit\u00e0 dei suoi prodotti<\/strong> e <strong>per le succulente novit\u00e0 proposte da Davide<\/strong> (il figlio del mitico Massimo). Nonostante non faccia da ristorante, vi consigliamo di farci un salto in modo da portarvi a casa <strong>un delizioso ricordo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Coredo, via Venezia 13 &#8211; 0463 536129<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"512\" src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\" alt=\"\" class=\"wp-image-8075 cmsmasters_img cmsmasters-lazyload lazyload\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" data-src=\"https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/massimo-goloso-coredo-1024x512.png\" data-srcset=\"https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/massimo-goloso-coredo-1024x512.png 1024w, https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/massimo-goloso-coredo-300x150.png 300w, https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/massimo-goloso-coredo-768x384.png 768w, https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/massimo-goloso-coredo.png 1122w\"><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pizzeria La Serena<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A due minuti dal Pineta, <strong>potrete sostare da Alejandro per una buona pizza presso la Pizzeria La Serena<\/strong>. Noi vi consigliamo la gustosissima pizza Carlito oppure &#8230; un buon kebab da accompagnare a una fresca birra. Alejandro, pizzaiolo di origine cilena da oltre vent&#8217;anni in Italia, vi accoglier\u00e0 nel suo <strong>locale di Coredo<\/strong> assieme alla sua famiglia e &#8230; buona pizza a tutti \ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Coredo, via Marta 4 &#8211; 388 8125648<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"540\" src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\" alt=\"\" class=\"wp-image-8077 cmsmasters_img cmsmasters-lazyload lazyload\" data-sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" data-src=\"https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/pizzeria-la-serena-coredo-1.jpg\" data-srcset=\"https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/pizzeria-la-serena-coredo-1.jpg 960w, https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/pizzeria-la-serena-coredo-1-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/pizzeria-la-serena-coredo-1-768x432.jpg 768w\"><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">RISTORANTI E PIZZERIE IN VAL DI SOLE<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"text-align:left\">Concludiamo infine la nostra rassegna enogastronomica in <strong>Val di Sole<\/strong>, la vallata limitrofa alla Val di Non, i cui centri principali sono <strong>Mal\u00e8 e Madonna di Campiglio<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Taverna del Sole<\/strong><\/li><li><strong>Osteria Corte dei Toldi<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Taverna del Sole<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <strong>Taverna del Sole di Cassana<\/strong> rappresenta una grande novit\u00e0 all&#8217;interno del panorama culinario trentino e certamente ha colpito nel segno. Il bravissimo chef Mauro Tisato, aiutato dalla moglie Yanle, <strong>propone una cucina tipica veneta di alto livello in una location superlativa<\/strong>. Noi vi consigliamo i bigoli al rag\u00f9 d&#8217;anatra, gli spettacolari gnocchi al cioccolato con funghi porcini, il fegato alla veneziana e il coniglio alla veneziana.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Cassana, via Michele Comini 35 &#8211; 328 2831002<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\" alt=\"\" class=\"wp-image-8078 cmsmasters_img cmsmasters-lazyload lazyload\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" data-src=\"https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/taverna-del-sole-cassana-1024x576.jpg\" data-srcset=\"https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/taverna-del-sole-cassana-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/taverna-del-sole-cassana-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/taverna-del-sole-cassana-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/taverna-del-sole-cassana.jpg 1080w\"><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Osteria Corte dei Toldi<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un altro luogo di eccellenza solandra \u00e8 certamente la <strong>Corte dei Toldi<\/strong>, osteria situata a Terzolas in cui potrete degustare <strong>pietanze di alto livello accompagnate da vini di assoluta qualit\u00e0<\/strong>. Esattamente come il Pineta, fa parte dei presidi di Slow Food.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Terzolas, via dei Falidoni 32 &#8211; 0463 901038<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"770\" height=\"431\" src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\" alt=\"\" class=\"wp-image-8080 cmsmasters_img cmsmasters-lazyload lazyload\" data-sizes=\"(max-width: 770px) 100vw, 770px\" data-src=\"https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/corte-dei-toldi.jpeg\" data-srcset=\"https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/corte-dei-toldi.jpeg 770w, https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/corte-dei-toldi-300x168.jpeg 300w, https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/corte-dei-toldi-768x430.jpeg 768w\"><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">E noi &#8230; vi aspettiamo al Pineta!<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dopo questa bella carrellata di ristoranti, osterie, enoteche e pizzerie da noi consigliati, <strong>vi invitiamo a trascorrere una indimenticabile vacanza al Pineta<\/strong>, il nostro resort familiare immerso nella natura di Tavon e dell&#8217;altopiano di Predaia. E &#8230; per chi non lo conoscesse ancora, ecco qui il nostro <strong><a href=\"https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/it\/benessere\/\">centro benessere<\/a><\/strong> con piscina, idromassaggio interno ed esterno, SPA e beauty farm.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"424\" src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\" alt=\"\" class=\"wp-image-8082 cmsmasters_img cmsmasters-lazyload lazyload\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" data-src=\"https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/pineta-resort-piscina-1024x424.jpg\" data-srcset=\"https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/pineta-resort-piscina-1024x424.jpg 1024w, https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/pineta-resort-piscina-300x124.jpg 300w, https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/pineta-resort-piscina-768x318.jpg 768w, https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/pineta-resort-piscina.jpg 1663w\"><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Allora, che cosa ne dite? Vi aspettiamo e &#8230; se doveste passare da <strong>Rovereto<\/strong>, non perdete l&#8217;occasione di passare dall&#8217;<strong><a href=\"https:\/\/www.pinetanatureresort.it\/blog\/alfio-ghezzi-bistrot-mart\/\">Alfio Ghezzi Bistrot MART Rovereto<\/a><\/strong>!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Riccardo Tempo e Nicola Sicher<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mangiare bene in Trentino &#8230; dove andare? Il Trentino \u00e8 pieno di buoni ristoranti, osterie tipiche o agriturismi in cui degustare qualche buon piatto locale oppure qualche antica ricetta rivisitata in chiave moderna. 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