MagnAmour 2025 è arrivata! Anche il Pineta ha infatti aderito alla manifestazione gastronomica della Val di Non, che si tiene durante eventi quali Cheese FestiVal di Sole, Pomaria e Formai dal Mont ed è sviluppata dalla collaborazione ATP Val di Non, ATP Val di Sole e Strada della Mela.
Ma… che cos’è esattamente MagnAmour e qual è il menù degustazione proposto dalla nostra struttura? MagnAmour, nome creato dall’unione delle due parole “mangiare” e “amore”, nasce dopo l’esperienza di “Antichi Sapori della Val di Non“, in cui diversi ristoranti proponevano alcuni piatti della tradizione nonesa durante il periodo autunnale.
Se volessi prenotare un tavolo, contattaci qui: Ristorante Alla Pineta – Tavon, Predaia 0463 536866.
MagnAmour 2025: il menù del Ristorante alla Pineta
Avete già l’acquolina in bocca? Ecco a voi le proposte di chef Mattia e del suo staff, con gli abbinamenti enologici suggeriti da Andreas.
- Antipasto: Bocconcini croccanti di Linor – Sicherhof, finferli su vellutata di patate (euro 13).
Abbinamento suggerito: Metodo Classico Alvast Cantina Agritur Sandro (euro 18 piatto + vino). - Primo: Orzotto mantecato alla Mortandèla del Massimo Goloso, sidro Maria lucia Melchiori e Casolèt filante del Caseificio Turnario di Peio (euro 14).
Abbinamento suggerito: Vino Liseo Solaris Cantina Liseo (euro 19 piatto + vino). - Secondo: Filetto di maiale in manto di pancetta, purè di mele e 1000 foglie di patata BIO (euro 22)
Abbinamento suggerito: Vino Groppello selezione Privato Cantina LasteRosse (euro 27 piatto + vino). - Dessert: 1000 foglie di pasta sfoglia, crema chantilly, mele spadellate e salsa al caramello (euro 7)
Abbinamento suggerito: Distillato della Distilleria Rossi d’Anaunia o Distilleria Pezzi (da euro 4)
Prezzo menù completo bevande escluse € 48, bevande incluse € 64.
Vuoi saperne di più su di noi? Leggi qui qualche dettaglio legato alla nostra cucina tipica trentina. Se invece desiderassi soggiornare presso il nostro resort per una vacanza all’insegna del relax, dai un occhio alle offerte speciali.
